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mardi 29 juillet 2014

La crème pâtissière commerciale


Il y a plusieurs types de crème pâtissière en poudre, il y a celle qui se se prépare à froid et l'autre à chaud, il suffit de lire le mode d’emploi sur l`emballage.


Les ingrédients :
-300g de crème pâtissière en poudre
-600g d'eau froide (la quantité d'eau = deux fois la quantité de crème pâtissière en poudre);


Préparation :

Mettre dans le bol du mélangeur la crème pâtissière en poudre.
Ajouter de l'eau.


Mélanger avec le batteur pendant 08 minutes.
La crème doit être lisse et épaisse.




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