Le sirop de base pour imbiber les gâteaux à génoise

Avec ce sirop vous pouvez imbiber touts les gâteau à base de génoise et aussi quelques sortes de brioches,

quand il est totalement refroidi, vous pouvez lui ajouter l'arôme de votre choix comme : praliné, café, chocolat, vanille, citron.....

Les ingrédients:

-500g ou 500ml d'eau

-400g de sucre

Les étapes :

Mettre dans une casserole le sucre et l'eau, mettre le mélange sur un feu moyen.

Dés qu'il commence à bouillir, compter 05 mn et enlever du feu puis laisser refroidir.

Prendre une bouteille vide et la remplir avec du sirop refroidi;

A cet étape ajouter l'arôme de votre choix (Lire les ingrédients avant d'acheter les arômes);

Fermer la bouteille avec un bouchon troué et votre sirop est prêt à être utilisé;