Mes enfants aimet beaucoup ce gâteau surtout quand il est réalisé avec génoise chocolatée, j'ai pris beaucoup de temps pour trouver la technique de réalisation des triangles avec génoise placée en
vendredi 6 février 2015
Gâteau triangle
Mes enfants aimet beaucoup ce gâteau surtout quand il est réalisé avec génoise chocolatée, j'ai pris beaucoup de temps pour trouver la technique de réalisation des triangles avec génoise placée en
dimanche 1 février 2015
Gâteau au fromage - cheesecake (cuit au four)
Pour la recette de cheese-cake sans cuisson cliquez ici.
Les ingrédients :
-125 fromage Philadelphia (ou fromage kiri)
jeudi 29 janvier 2015
Gâteau au fromage - cheesecake (sans cuisson)
Le gâteau au fromage est une spécialité à base de fromage, le plus souvent du fromage frais ou fromage blanc,
vendredi 23 janvier 2015
Le gâteau russe aux amandes
Le gâteau russe est un gâteau composé de trois couches de pâtes (une couche de pâte feuilletée, une couche de génoise et en dernier une couche de pâte feuilletée), intercalées par la crème diplomate et
La crème diplomate
La crème diplomate est le mélange de crème pâtissière, gélatine et crème chantilly, on obtient donc
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